आंवले खाने के 8 फायदे ( 8 Benefits of Eating Gooseberry in hindi )

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भारतीय करौदा या Amla लगभग सभी आयुर्वेदिक दवाओं और tonic में मुख्य सामग्री में से एक है।
इस superfood को अक्सर social media पर पृथ्वी पर सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में प्रचारित किया जाता है।

Ayurvedic doctor लगभग किसी भी स्वास्थ्य मुद्दे को ठीक करने के लिए फल की कसम खाते हैं।
खैर, उनके पास एक वैध कारण है। इस post में, हम भारतीय करौदा के बारे में जानने के लिए आपको जो कुछ भी आवश्यक है, उस पर चर्चा करेंगे – और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि यह अद्भुत लाभ प्रदान करता है।

भारतीय आंवला क्या है? ( What is indian gooseberry ) –

भारतीय आंवला, जिसे amla या अमलकी के नाम से भी जाना जाता है, एक पेड़ का पौष्टिक फल है
जो मुख्य रूप से भारत, मध्य पूर्व और कुछ दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में उगता है।
यह फल अपने उच्च vitamin c सामग्री के लिए जाना जाता है।

अपने शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट गुणों के कारण, इसका उपयोग हजारों वर्षों से ayurved में प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए किया जाता है। परंपरागत रूप से, इसका उपयोग सर्दी और खांसी के इलाज, पाचन में सुधार, प्रजनन क्षमता को बढ़ाने और बालों के विकास में सुधार करने के लिए किया जाता है ।

भारतीय आंवले के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं? ( What are the health benefits of Indian gooseberry ) –

बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है ( Promotes hair health ) –

Hairs की सबसे बड़ी समस्या जो लोगों को होती है वह है एलोपेसिया (hair fall) और बालों का पतला होना। यह ज्यादातर viatmin c की कमी के कारण होता है, अन्य vitamin के बीच।
भारतीय करौदा में vitamin c बाल विकास को बढ़ावा देने और बालों के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए चिकित्सकीय रूप से सिद्ध हुआ है। इसलिए, इसके इलाज के लिए इसे बहुत प्रभावी माना जाता है।

भारतीय करौदा (amla) में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं जो कोशिका की उम्र बढ़ने और अध: पतन से लड़ते हैं। यह hairs की गुणवत्ता में सुधार करने में भी मदद करता है

मधुमेह उपचार ( Diabetes treatment ) –

भारतीय करौदा (amla) रक्त शर्करा और लिपिड के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
2011 में किए गए एक अध्ययन ने स्वस्थ स्वयंसेवकों और diabetes वाले लोगों पर amla के प्रभाव का परीक्षण किया। अध्ययन के अंत में, diabetes वाले प्रतिभागियों में रक्त शर्करा और रक्त Cholesterol के स्तर में काफी सुधार हुआ था।

एक पाकिस्तानी अध्ययन ने आगे निष्कर्ष निकाला कि फल ने diabetes का इलाज करने और नियमित रूप से सेवन करने पर यकृत समारोह में सुधार के लिए उत्कृष्ट गुणों का प्रदर्शन किया।

कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है ( Helps lower cholesterol ) –

2012 के एक अध्ययन में उच्च cholesterol स्तर वाले रोगियों पर भारतीय करौदा (amla) और एक स्टेटिन दवा के प्रभाव की तुलना की गई। अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि फल में दवा के समान cholesterol-कम करने वाले प्रभाव थे। दिलचस्प रूप से, उन रोगियों में अधिक लाभ देखा गया, जिन्हें भारतीय करौदा (amla) दिया गया था।

अध्ययन में आगे कहा गया है कि आहार में भारतीय करौदा (amla) सहित कोरोनरी धमनी की बीमारी और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने में मदद कर सकता है।

प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है ( Promotes immunity ) –

भारतीय करौदा (amla) में शानदार प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले गुण होते हैं।
यह vitamin c का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो न केवल immunity को बढ़ावा देने में मदद करता है
बल्कि शरीर के चयापचय को भी बेहतर बनाता है। इससे बीमारियों और संक्रमण को रोकने में मदद मिलती है।

एड्स पाचन ( Aids digestion ) –

भारतीय करौदा (amla) में फाइबर नियमित मल को बनाए रखने में मदद करता है,
आपके मल में थोक जोड़ता है।

भोजन से पहले भारतीय amla का सेवन करने से भी गैस्ट्रिक रस उत्तेजित होता है,
जिससे digestion बेहतर होता है और पोषक तत्वों का अवशोषण होता है।

हृदय रोगों को रोक सकता है ( Can prevent heart diseases ) –

भारतीय करौदा (amla) को एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने के लिए पाया गया है,
जो धमनियों के भीतर पट्टिका के निर्माण की विशेषता है। इस स्थिति, अगर इलाज नहीं किया जाता है,
तो दिल का दौरा पड़ सकता है।

अध्ययनों से पता चला है कि भारतीय करौदा (amla) रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ाकर, cholesterol और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करके और रक्त वाहिकाओं के भीतर पट्टिका निर्माण को कम करके हृदय के समग्र कामकाज में सुधार करता है।

नेत्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है ( Promotes eye health ) –

Amla में vitamin c बैक्टीरिया से लड़ता है और नेत्रश्लेष्मलाशोथ और अन्य नेत्र संक्रमणों के खिलाफ आंख की रक्षा करता है। नियमित रूप से amla का सेवन करने से दृष्टि स्वास्थ्य में सुधार होता है।
यह आंख की मांसपेशियों को भी मजबूत बनाता है और थका हुआ और तनावग्रस्त होने पर आंखों को विश्राम प्रदान करता है।

2010 में किए गए एक अध्ययन ने यह साबित कर दिया कि amla के नियमित सेवन ने लैब चूहों में मोतियाबिंद का इलाज किया और उलट दिया।

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कैंसर से लड़ने में मदद कर सकता है ( Can help fight cancer ) –

Body में मुक्त कणों के निर्माण से ऑक्सीडेटिव तनाव उत्पन्न होता है।
यह cancer के प्रमुख कारणों में से एक है।

भारतीय करौदा (amla) में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ते हैं
और body से मुक्त कणों को खत्म करते हैं, जिससे cancer का खतरा कम होता है।

Amla पॉलीफेनॉल्स और अन्य यौगिकों जैसे गैलिक एसिड, एलैजिक एसिड, पायरोगॉल, और टेरपीनोइड में समृद्ध है – ये सभी एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं और cancer के इलाज और रोकथाम के लिए कई तरीकों से काम करते हैं।

ये ऐसे तरीके हैं जिनसे amla आपके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकते हैं।
कुंजी को नियमित रूप से अपने आहार में शामिल करना है। पर कैसे?

कैसे अपने आहार में भारतीय करौदा शामिल करने के लिए ( How to include Indian Gooseberry in your diet ) –

benifits of Amla

फल, जैसा कि यह है – amla को खाने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे कच्चा और ताजा किया जाए।
यदि आप इसे नहीं खा सकते हैं जैसा कि यह है, तो आप फल का टुकड़ा कर सकते हैं और इसे कुछ नमक के साथ छिड़क सकते हैं।

सूखे फल – आप इसे काट सकते हैं और इसे धूप में सुखा सकते हैं। आप इसे सूखने से पहले इसमें कुछ मसाले भी मिला सकते हैं।
आप फल के इस सूखे संस्करण को सूखे अचार या स्वस्थ पाचन के रूप में सेवन कर सकते हैं।

सूखे फलों का पाउडर – आप बारीक पाउडर को मिला सकते हैं और 1 tablespoon पानी में 1 glass पानी मिला सकते हैं। इसे रोज सुबह पियें।

जूस – फलों को अपने दैनिक आहार में शामिल करने का यह एक सही और सुविधाजनक तरीका है।
सुबह 1 glass ताजा amla juice पीने से आपको स्वास्थ्य लाभ मिलेगा।

तेल – भारतीय आंवले का तेल skin और hairs के लिए बहुत फायदेमंद है।
जब बालों और खोपड़ी पर massage की जाती है, तो यह hairs को चिकना और चमकदार बनाता है
और खोपड़ी के मुद्दों जैसे सूखापन, खुजली और रूसी से छुटकारा दिलाता है।

अपने diet में फल को शामिल करना काफी सरल है, क्या यह नहीं है? हमने amla के कई फायदे देखे हैं।
हमने जो चर्चा की उसके अलावा, फल में अन्य आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो इसे बनाते हैं।

भारतीय आंवले का पोषण प्रोफ़ाइल क्या है? ( What is the nutritional profile of Indian gooseberry? ) –

Amla vitamin c का एक उत्कृष्ट स्रोत है और एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर के साथ पैक किया जाता है।
इसमें कैल्शियम, फोलेट, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी शामिल हैं।
ये सभी दैनिक आधार पर सामान्य शारीरिक कार्यों को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
नीचे फल के 100 ग्राम के पोषण मूल्य हैं।

  • NUTRIENTVALUE प्रति 100 GRAMS% OF RDA Calories442%
  • कार्बोहाईड्रेट 10.2g3%
  • फाइबर 4.3g
  • Total Fat0.6g1%
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड 46mg
  • Omega 6 फैटी एसिड 27mg
  • Vitamin A2 A2 IU6%
  • विटामिन C27.7mg46%
  • Calcium25mg2%।

यह पौष्टिक फल आपको कल्पना से अधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।
लेकिन किसी भी घटक की तरह, एक सीमा होती है कि आप इसे 1 दिन में कितना खा सकते हैं।

कितने भारतीय Gooseberries आप एक दिन में खा सकते हैं? ( How many Indian Gooseberries can you eat in a day? ) –

फल से सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए, आप निम्नलिखित में से किसी भी खुराक (प्रति दिन) का पालन कर सकते हैं:

सूखे फल पाउडर (फल का 1 glass पानी के साथ मिश्रित) के ताजा रस के 1-2 ताजा आंवले 15-20 ml

कोशिश करें कि अधिक मात्रा में फल का सेवन न करें। ऐसा करने से समस्याएं हो सकती हैं, जिनके बारे में हम अगले भाग में चर्चा करेंगे।

क्या होता है यदि आप बहुत से भारतीय करौंदे (amla) खाते हैं?

किसी भी चीज़ का body के लिए कभी भी अच्छा नहीं होता है, और वही भारतीय करौदा (amla) के लिए जाता है:

चूंकि amla vitamin c और फाइबर से भरपूर होता है, इसलिए इसका अधिक मात्रा में सेवन करने से एसिडिटी और कब्ज हो सकता है। यह ठंड के लक्षणों को बढ़ाने के लिए जाना जाता है क्योंकि यह एक प्राकृतिक शीतलक है। आंवला पोटेशियम से भरपूर होता है, इसलिए किडनी की समस्याओं के साथ। या उच्च रक्तचाप को सावधानी के साथ इसका सेवन करना चाहिए।

निष्कर्ष

अधिकांश आयुर्वेदिक योगों में भारतीय करौदा (amla) एक लोकप्रिय घटक रहा है। लाभ खुद के लिए बोलते हैं – hairs के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए diabetes के उपचार का समर्थन करने से, फल की पेशकश करने के लिए बहुत कुछ है।

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